Velkomstdrink
1 gl. mousserende vin
Jordskokke Cappuccino
smørristet croutons – sprød kartoffelmel.
Friskbagt brød
Kalvefilet
m. efterårs fyld af kartoffel/grønkål/ estragon – svampe fra panden – grillet pære
lille crepe med svampe – kartoffelmedaljon.
Kalvesky
Orangeparfait
med gele – orangesauce – nougat – chokoladestiks – lille savarin
Husets vine ad libitum, isvand u. middagen
Kaffe,te
Strækkeben tur i zoo i max ½ time
Natmad
Fransk løgsuppe m. ristet brødcrouton
Baseret på et 7 timers arrangement –
tillæg for efterfølgende påbegyndt time kr. 1500,-
Bindende antal 6 dage før.
