Menu 2
Velkomstdrink:
1 gl. Mousserende vin
Bagt Torsk i smør
m. risotto med svampe – sprød porre – andelever – kanelsirup.
Friskbagt brød på ølandshvede
Rosastegt Kalvefilet
med Berner Rösti m. kastanier og græskar – rosenkål i smør med persille – garniture sæson
Kalvesky Marsala
Blomme Frageliteistærte
med chokolade og marengskys.
Husets vine ad libitum u. middagen
isvand
Kaffe,te
Natmad:
Ungarsk Gullasch suppe m. friskbagt brød
Baseret på et 7 timers arrangement –
tillæg for efterfølgende påbegyndt time kr. 1500,-
Bindende antal 6 dage før.
