SelskabsmenuSen Sommermenu

1 gl. Prosecco, Rocca dei Forti, Italien

 

Røget Kerteminde Laks Graufrette

marineret pom. graufrette – rosa peberkorn – dijon – creme fraiche
Friskbagt brød

Rosastegt Kalvefilet

lille linse med selleri puré – små nye rødbeder – lille pandekage m. svampe –
stegt kartoffel  – Sauce Demi Glace

Kirsebærparfait

m. syltede kirsebær – marengs

Vine ad libitum u. middagen

Isvand på bordene

Kaffe, te

Mulighed for strække-ben pause i Zoo indenfor Zoo´s normale åbningstider. 

Natmad:

Frisklavet Quiche m. salater samt dressinger og friskbagt brød

 

Pris pr. kuvert 699,00 kr

Ovennævnte arrangement er baseret på et 7 timers arrangement.

Tillæg for efterfølgende påbegyndt time kr. 1500,00.
Forret /dessert – bliver tallerkenanrettet – hovedret fra fad 2. gange
Bindende antal 6 dage før

Restaurant Skovbakken - Gourmet restaurant i Odense

Sdr. Boulevard 314 5000 Odense C

66 12 11 77
mail@skov-bakken.dk

Kontakt & booking