MenuBryllupsmenu

Velkomstdrink

1 gl. Crement d´Alsace
med årstidens amüse

 

Sprød multe

  • med ramsløg emulsion, ærteolie, ærtecubes, urt, sprød laks & rogn.
    Hjemmebagt brød.

Kærnemælk med hyld og frisk laurbær som sorbet

Kalvefilet fra Himmerland med røg

  • kartoffelblomst med timian og hane, asparges bonne-femme,
    små nye fynske gulerødder.
    Madeirasky.

Vanilje & Marengs

  • serveret på jordbær med rosa chokolade og jernurt.

Husets vine ad libitum

  • Isvand på bordene
  • Kaffe,te samt 1 gl. cognac/likør

Natmad

  • Serranoskinke m. vandmelon,friske salater, aioli-dressing samt hjemmebagt brød
Pris pr. kuvert 868,00 kr

Arrangementet er baseret på et 8 timers arrangement – fra 18-02.00 – såfremt der ønskes
tidligere ankomst – eller 1 times dans mere – kan dette tilkøbes.

Restaurant Skovbakken - Gourmet restaurant i Odense

Sdr. Boulevard 314 5000 Odense C

66 12 11 77
mail@skov-bakken.dk

Kontakt & booking