Efterårsmenu 2 oktober-december

Skovbakkens
Efterårsmenu 2

 

Velkomstdrink:

1 gl. Mousserende vin

 

Jordskokke Cappuccino
 m. mælkeskum – jordskokkechips – porre støv – grøn olie.
Friskbagt brød på ølandshvede

 

Pandestegt Gråand
solbær og solbærssky – terrine af kastanier og løvstikke – ristede svampe-
røde porrer og kartofler i karamel.
Kalvesky

 

 Berliner Pfannkuchen
m. æble – abrikospuree – chokoladechips – kvædeflødeis og sprød vanilje.

 

Husets vine ad libitum u. middagen
isvand

 

Kaffe,te

 

Natmad:

Ungarsk Gullasch suppe m. friskbagt brød