Skovbakkens
Konfirmationsmenu
Velkomstdrink:
1 gl. Charles Bailly Rosé – Nuits St.Georges
Pandekage Ficelle
rosa grape – pocheret kalkun – blegselleri – i en krydret emulsion –
Gratineret med sauce Hollandaise – frisk salat – persillepesto.
Friskbagt brød
Rosastegt Oksecoulotte
bønner I svøb – ristede svampe – grilleret tomat-
pom. Paille – brøndkarse – pom. hasselbach.
Tomat/ Rosmarin Sauce
Chokoladefondant
friske bær – bærsirup– soft ice.
Husets vine ad libitum u. middagen
isvand
Kaffe,te
(bindende antal 6 dage før)
-
Pris pr. person 785,00
Ovennævnte arrangement er baseret på et 7 timers arrangement- tillæg for efterfølgende påbegyndt time kr. 1500,- Mulighed for at strække-ben i zoo ½ time - indenfor normal åbningstid
-
Pris pr. barn 1-11 år 450,00
Tilkøb natmad – f.eks: Mini pizza m. salat og dressing Kr. 858,00 pr. person
