SelskabsmenuForårsmenu 1

Velkomstdrink

  • 1 gl. mousserende vin

Carpaccio af Multe

let røget blomkål – croutons – emulsion med kardemomme – broncefennikel –
brændte løg – tørret gulerod i safranolie
Friskbagt brød

Cuisse de Boeuf

serveres med oksetalg – svampe fra panden – små urter printainiere med løvstikke
flan af løg – kartoffeltærte m. timian.
Demi glace

  • Parfait af bær
    på coulisse af friske bær – chokoladedekoration – fløde og tørret bær

Husets vine ad libitum, isvand u. middagen

Kaffe,te

  • Strækkeben tur i zoo i max ½ time
  •  

Natmad

  • Fynboskinke
    m. spinatsalat m. bacon og kogt æg & friskbagt brød
  •  

Pris pr. voksen 699,00 kr.

(Incl. ovennævnte forplejning samt strækkeben tur i zoo i max ½ time)
ønskes der længere tid i zoo – skal der tilkøbes billet

Pris pr. barn 1-11 år 398,00 kr.

(Incl. menu samt billet til zoo hele eftermiddagen – excl. sodavand)

 

Baseret på et 7 timers arrangement –
tillæg for efterfølgende påbegyndt time kr. 1500,-
Bindende antal 6 dage før.

 

 

Restaurant Skovbakken - Gourmet restaurant i Odense

Sdr. Boulevard 314 5000 Odense C

66 12 11 77
mail@skov-bakken.dk

Kontakt & booking